韓国酒家 安寿 改め 華韓倭西 安寿(アンジュ)の季節のメニュ-

滋賀・石山の華韓倭西「安寿」の季節のスペシャルメニューをご紹介しています。 韓国酒家「安寿」は華韓倭西「安寿」に名称を変更いたします。 華韓倭西とは「中華、韓国、倭食、西洋の融合(fusion cuisine)」。 韓国料理というカテゴリ-の中ではフィ-ルドが狭く、思い切ってカテゴリ-のない料理を作ることにしました。 今まで以上に大人が楽しめる美味しいお店を目指し頑張ります。

今年もやります安寿のお節!10月から華韓倭西に名称を変更して2週間が経ち電話対応もやっと慣れた?感じです。明日16日よりお節の予約を開始します、今年も食材重視の三段重になります。今年は華韓倭西になり韓国に和洋中をプラスした豪華なお節です。11月10日までにご予約い ...

                                 安寿のお正月食材の詳細報告です。                    安寿の韓国風おせち三段重                          15000円    渡り蟹キムチの(ヤンニョム ...

    今年もやります安寿のお節!  あ~あ!  気が付けば今年も後二か月と少し、一年早いですね~!  寄る歳波、今年はやめようと思いましたが既に予約が入りましたので、今年も頑張って安寿のお節販売  いたします。  今年も、三段重の料理重視オードブル的な ...

 安寿の5周年イベントも無事終わりホッとしております。 おいで頂いたお客様、お祝いやお花、メッセ-ジを頂いたお客様、 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 本日より、又初心に帰って7年、10周年を迎えられるよう頑張ってまいります。   ...

週年祭、安寿の満韓全席メニュ-です。韓流前菜のパフェ盛り仏跳醤 (スッポンの薬膳ス-プ)韓国風お刺身 (ケジャン、エビ、ホタテ)オマ-ル海老のガ-リックソ-スフカヒレと松茸の姿煮込み和牛リブロ-スステーキ鰻と木の実の蓮の葉包み姫のデザ-ト盛り合わせ    ...

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