閉店のお知らせ

誠に残念ではございますが、健康上の理由から

このたび、華韓倭西 安寿は2022年1月23日をもちまして閉店させていただくことになりました。
お客様には永きに渡り格別のご愛願ご支援を頂き、心より感謝申し上げます。
本年2月に直腸癌の手術、6月に再手術を受け順調に回復しては来ましたが、なにぶん直腸を全摘出し
たのでトイレが付いて回ります。薬で何とか抑えてはいますがいつ症状が出るかわかりません。酷いと2~6時間トイレをさまよいます。
そのため、客席に立つことが肉体的、精神的な苦痛がかなりあり、悔しいですが閉店を決心しました。
皆様の温かいご支援の中営業してこられましたことを熱くお礼申し上げます。

なお、2022年3月頃予定でグルメ工房、安寿のデリカテッセンを新たに立ち上げます。
今までの安寿をお家で食べれるように料理やソースを販売します、また、琵琶湖の見えるテラスやビーチにつながるコテ-ジもあり順次オープンさせていきます。
残された人生楽しく生きることに専念します。